学校食堂食品安全整治工作总结

      进步增强学校食堂校园周边学生饭桌畜产品安全意识促进学校食堂饭桌规范化理严防群体性食品安全事件发生通健全制度督促指导强化执法等综合效措施加学校食堂校园周边学生饭桌饮食摊点采购营畜产品生鲜活肉制品生鲜乳监督检查力度消畜产品安全隐患确保广师生食肉安全现专项整治工作总结
1      加强领导明确责
深刻认识学校食堂学生饭桌畜产品安全工作全区校园综合整治工作项重容领导高度重视切实加强组织领导明确责划片包干广师生高度负责态度切实加学校食堂学生饭桌监督检查力度
二整治措施
1强化肉品市场日常监确保市肉品安全市场营肉品持证情况进行监督检查执法员工作分工校园周边农贸市场肉品门店超市等肉品营场进行监督检查查验肉品营户检疫证明购销台账肉品营户签订肉品营员肉品卫生质量安全监责书切实提高营员守法营意识二加动物动物产品流通环节监督检查力度展开索票索证购销台账追溯机制建立执行情
况检查切实加强畜产品市场销售摊点动物产品流通环节监督检查严厉击逃避检疫出售白条肉病害肉违法行
   3强化奶站监 确保生鲜乳质量安全确保全区生鲜乳质量安全保障广师生全区群众喝放心奶生鲜乳质量安全监始终高度重视丝毫放松工作落实处收奶点挤奶站场站逐检查全面监控留死角运输鲜奶车辆逐进行备案登记强化车辆理制度法规范生鲜乳生产运输行严格生鲜乳收购站市场准入制两证奶牛散养户进行督促办证
4加宣传力度营造良氛围充分发挥新闻网络报刊等媒体优势通悬挂宣传标语发放宣传材料张贴公告等种形式开展预防畜产品安全事知识宣传提高师生预防食源性疾病力加广师生畜产品安全知识宣传力度增强广师生保护意识防范意识
    5规范监督执法断强化监力度执法员监督检查程中严格遵守中华民国食品安全法中华民国动物防疫法动物检疫理办法等相关法律法规做法办事法行政处理案件程中严格遵守行政处罚法规定执法程序做亮证执法秉公执法文明执法法执法准确执法时高度重视群众举报案件查处做案必接报必查通规范行政裁量权保障法律法规规章正确实施维护公民法组织合法权益
三存问题
1执法难度较表现行政执法手段匮乏执法面情况复杂执法象法制意识淡薄文化知识差相关法律法规掌握全面等情况
2综合执法队伍健全目前全区没建成支专职农业综合执法机构层次执法头执法执法分散执法力量薄弱执法员缺乏然目前存问题
四工作思路安排　
1继续加畜产品市场监力度加强全区畜产品质量安全监督检查保障放心肉工程利实施加肉食品市场监督检查力度二加强定点屠宰场监三严畜产品安全质量关实施执法员责追究制坚决杜绝合格肉食品市
　  2加强部门联系增加执法合力加强相关执法部门联系加执法力度二加强群众联系充分利群众监督职建立畅通便捷举报投诉渠道举报电话社会公开提高群众监督执法积极性形成社会执法强合力
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