县2024年农村义务教育学生营养改善计划工作要点


县2024年农村义务教育学生营养改善计划工作点
2024年全县农村义务教育学生营养改善计划工作认真贯彻落实省教育厅等六部门印发X省农村义务教育学生营养改善计划理办法通知（X〔2023〕X号）省市工作会议精神立足新阶段学新理念落实新求聚焦两安全深化专三分强化资金审计检查监督漠视群众利益专项整治工作持续规范日常理提升规范化精细化理水重点做工作：
压实责规范理落实学校体责膳食委员会监督作全面贯彻落实X省理办法省市工作会议求认真实施2024年营养改善计划工作严格国省求规范实施国家计划方计划（城区义务教育学校）确保责明确实施规范应享享认真组织开展学生营养餐食材配送入库贮存加工分餐食食堂理食品安全检查切实落实食堂供餐全覆盖求扎实做营养改善计划项工作
二全面提升营养餐品质
（）严格执行带量带价食谱县科教局联合市监卫健部门加强学校营养餐膳食业员进行培训结合域特点合理制定带量带价食谱学校采取措施做食谱实际餐情况公开公示工作积极接受学生家长社会监督
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（二）提高理力服务水强化业员健康检查卫生惯培养加食品安全专业技培训力度提高营养餐加工水重点考虑学生健康成长需培养学生良饮食惯
（三）提升食材品质坚持集中统配送严食材质量提供营养价值较高畜禽肉蛋奶类食品新鲜蔬菜谷暮类食品等提供保健食品含乳饮料火腿肠等深加工食品避免提供高盐高油高糖食品确保食品新鲜卫生品种样营养均衡
（四）严格落实5＋X补助标准坚持政府投入变家庭负担适学生营养改善原政府提供生天5元膳食补助基础充分考虑县农村学生家庭济承受力等素时调整科学修订营养餐食谱科学合理制定5＋X中X标准X部分学生家长承担全额学生膳食费确保学生营养餐营养均衡达标餐达5＋X餐标准
三严守食品安全底线
（）关注校园食品安全严格落实校园食品安全日控周排查月调度工作机制县科教局进步加巡查暗访力度积极联合成员单位开展综合督查做常态化检查全覆盖学校严格落实关法律法规求严格落实食品安全校长负责制学校食堂法配备食品安全总监食品安全员完善食品安全理体系建立健全校园食品安全理制度确保学生吃营养安全卫生营养餐
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（二）实施全程监积极推动全程实时视频监控系统食材采购入库出库食品加工等进行全链条监必须采购溯源食材建立稳定食材采购渠道学校食品加工理必须食品安全国家标准餐饮服务通卫生规范（GB31654－2021）餐饮服务食品安全操作规范进行全面查纠严格规范提供餐饮服务严格执行六统制度水质关食材源头关时发现消食品安全隐患
（三）规范校长陪餐制度严格落实校长费陪餐制度学校餐均须学校相关负责学生餐（餐费理）做陪餐记录监督食品留样时发现解决集中餐程中存问题校长陪餐餐费计入营养餐专账早晚餐账务
四紧盯资金安全红线
（）全面开展查纠工作深入开展全县营养改善计划专项排查整治全面查纠校营养改善计划查纠专项整治容结合春季开学暗访检查通报相关问题举反三镇办中心校辖区营养改善计划实施学校排查整治情况进行督帮学镇单位中学县制学校校单位查情况整改结果报县科教局安稳股
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（二）加强制度执行力度严格执行省教育厅办公室印发关加强漠视群众利益整治进步规范学生营养改善计划膳食补助资金账务理通知求校结合身实际级专项审计查出问题时完善项制度漏洞规范专项资金理继续执行专三分日清月结周公示求加师生灶监督做伙食费时公开透明建立切实行制度机制规范种操作流程强化制度执行力切实权力关进制度笼子
（三）严格资金监督理严格落实费理财纪律等关规定建立定期专项审计制度县局会纪检监察财政审计等关部门加强营养改善计划资金日常监防止虚报套取蹭吃等行杜绝营养改善计划引发腐败问题县局定期开展教育系统部审计确保专项资金理安全
（四）加强采购理严格执行中华民国采购法等法律法规财政部关规定加强采购需求理时公开采购意合理确定采购采购方式规范采购程序严格企业退出机制违反关规定企业取消供应资格力推行原材料面生产环节统采购降低采购成确保采购质量严禁学校私采购县局允许外食材品种
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五加强数统计工作高度重视全国农村义务教育学生营养改善计划理信息系统日常理工作学校时准确填报受益数补助标准餐天数供餐情况等信息加强受益学生实名制理严禁套取领膳食补助资金出现问题理员承担责
六深入开展食育教育落实立德树根务持续加强营养改善计划政策宣传学校开展健康教育劳动教育感恩教育等融入营养改善计划实施全程深化开展营养改善计划宣传月活动丰富活动容形式注重学生餐文化建设实施光盘行动学生饮食教育作校园文化建设营养餐作生动德育教育课培养学生遵守纪律珍惜粮食懂感恩良惯道德品质食育教育劳动教育相结合开发建设实践基学生实践中探究学传承传统饮食文化饮食礼仪增强文化信
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